Ingredientes
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1
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taza
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Arroz Blanco Mahatma® cocido
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1
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taza
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cebolla, picada
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2/3
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taza
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pimiento rojo, picado
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2
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dientes de ajo, picados
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1
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taza
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apio, picado
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1/4
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taza
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perejil, picado
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2
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onzas
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pimientos morrones, escurridos
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1/4
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taza
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mantequilla
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1 1/2
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cucharaditas
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sal condimentada
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1/2
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cucharadita
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chile rojo
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1 2/3
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onzas
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(10 3/4 oz.) crema condensada de sopa de hongos
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1
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taza
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carne de cangrejo cocida
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8
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onzas
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camarones cocidos
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8
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conchas de pastel pequeño
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Instrucciones
Precaliente el horno a 400 ° F. En una sartén mediana, sofría la cebolla, el pimiento, el ajo, el apio, el perejil y los pimientos morrones. Agregue los condimentos y mezcle bien. Agregue la sopa y revuelva bien. Agregue la carne de cangrejo, los camarones cocidos y el arroz preparado. Revuelva para mezclar Coloque ½ taza de la mezcla en cada corteza de pastel. Hornee a 400 ° F durante 20 minutos.
Consejo para la receta: Esta receta es una maravillosa manera de utilizar el arroz cocido sobrante. ¿Tiene una olla arrocera? La próxima vez que usted esté haciendo arroz blanco, haga un poco más para este plato. ¿Para preparar el arroz para este plato? Añada el arroz blanco y el agua a la olla interior de su Arrocera Aroma®. Pulse el interruptor Cook o fíjelo para arroz blanco.