Ingredientes
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1
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taza
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Arroz Blanco Mahatma®
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1
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(8 oz.) piña triturada en jugo, no escurridos
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1
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cucharadita
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jugo de limón
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2
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tazas
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malvaviscos (Marshmallows) miniatura
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1
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(11 oz.) mandarinas, escurridas
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1/4
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taza
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azúcar
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1/2
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cucharadita
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canela molida
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6
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tazas
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crema batida congelada, a temperatura ambiente
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Instrucciones
Prepare el arroz de acuerdo con las instrucciones del paquete. Enfríelo.
Escurra la piña y reserve el jugo. Mezcle el jugo de piña, el jugo de limón y los malvaviscos en un tazón grande. Agregue el arroz, la piña, la margarina, el azúcar y la canela; revuelva todo ligeramente. Coloque en dulceras individuales y enfríe bien. Cubra con la crema batida justo antes de servir. Adorne si lo desea.