* Pruebe esta receta con Arroces de Grano Mediano
Carolina®,
River® o
Water Maid®
1. Caliente la mantequilla, margarina o aceite en una cacerola. Agregue la cebolla, el pimentón verde y el arroz. Cocine a fuego alto hasta que estén ligeramente dorados.
2. Agregue los tomates, el agua, la sal y la pimienta; mezclando bien. Llévelo a ebullición. Tápelo bien, reduzca el fuego y cocine a fuego lento 30 minutos.
ARROZ A LA MEXICANA CON CARNE DE RES – Use la misma receta, añadiendo 1/2 libra de carne de res molida que se dore junto con el arroz.