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Arroz con Bananas
Raciones
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Ingredientes
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1
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taza
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Arroz Basmati Mahatma®
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1
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taza
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agua
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2
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dientes de ajo
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1
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cucharada
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aceite de oliva
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1
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cucharadita
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sal
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2
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racións
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ramita de perejil, picada
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2
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bananas, peladas y cortadas en rodajas
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Instrucciones
- Lave el arroz con agua fría hasta que el agua salga clara.
- Escurra el arroz hasta que haya botado el exceso de agua.
- Eche el agua y el ajo en una licuadora y triture.
- Caliente el aceite en un sartén mediano a temperatura un poco más alta de mediano.
- Añada el arroz y saltee por 1-2 minutos. No deje que se dore demasiado.
- Añada el agua de ajo, sal y 1 hoja de perejil. Deje que hierva.
- Reduzca la temperatura y cubra. Caliente por 20 minutos o hasta que el arroz haya absorbido el líquido.
- Sirva el arroz y coloque las bananas encima del arroz y la ramita de perejil.
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