Ingredientes
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1
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taza
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Arroz Integral Mahatma®
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1
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libra
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carne molida de res extra magra
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1
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taza
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cebolla, picada
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1
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cucharada
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pimiento jalapeño, sin semillas y picado
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1
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cucharadita
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ajo en polvo
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1
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taza
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tomate, cortado en cubos
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sal y pimienta negra molida, opcional
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Instrucciones
Prepare el arroz de acuerdo con las instrucciones del paquete. En un sartén no adherente mediano, dore la carne de res molida. Añada la cebolla, la pimienta, el ajo, y el tomate. Cocine hasta que los vegetales estén tiernos (alrededor de 10 minutos). Si lo desea, añada sal y pimienta al gusto. Sirva sobre un lecho de Arroz Integral cocido, caliente.
CONSEJOS PRÁCTICOS ÚTILES:
1) Lave siempre sus manos después de manipular jalapeños.
2) Cocine Arroz Integral de más… se puede guardar en la nevera hasta por seis días; o, en el congelador hasta por seis meses.
3) Usar un sartén no adherente para dorar la carne o los vegetales ayuda a reducir la necesidad de añadir aceite.