Ingredientes
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1
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taza
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Arroz Blanco Mahatma®
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6
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rodajas
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tocino
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1
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cebolla, picada
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1
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pimiento verde, picado
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1
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lata
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(28 oz.) tomate guisado
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1/2
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cucharadita
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hojas de orégano
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1
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cucharadita
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sal
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1
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cucharadita
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pimienta negra
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2
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cucharadas
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azúcar
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1
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taza
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jam=n, cortado en cubos
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Instrucciones
Prepare el arroz de acuerdo con las instrucciones del paquete.
En un sartén grande, fría la tocineta hasta estar crocante. Coloque a un lado y reserve dos cucharadas de la grasa de la tocineta, en la que salteará la cebolla y el pimentón por 5 minutos. Añada el tomate y los condimentos. Cocine a fuego mediano por 10 minutos. Agregue el arroz y el jamón en forma envolvente. Caliente todo.
Decore con perejil fresco al servir, si lo desea.